Fabrication de Gruyère AOP au feu de bois dans le chalet de la Confrérie du Gruyère
Autre
févr.
09
Du dimanche 19.01 - 11:00 au samedi 19.04 - 13:30
Fabrication de Gruyère AOP dans le chalet de la Confrérie du Gruyère.
Chaque dimanche, venez à la rencontre de nos fromagers qui vous expliqueront la transformation du lait à un produit d'exception. Dans une ambiance chaleureuse, dégustations de Gruyère AOP et petit-lait.
Informations complémentaires
Attention : en cas de trop basses températures, la fabrication à l'extérieur est annulée. Annoncée sur le site internet au plus tard le samedi.
Organisateur
Pour tous renseignements : La Maison du Gruyère : 026/921.84.00
Public cible
Tout public
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